Johanniter Brut Nature
Analisi sensoriale
Paglierino brillante dalle sottili bollicine. Timide note di fiori di acacia seguite da frutta fragrante, mela Golden e pera Williams. Quindi lievi cenni vegetali. Abbastanza equilibrato, con propensione morbida.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Vendemmia e produzione
modalità vendemmia:
Raccolta meccanizzata
epoca vendemmia:
Agosto
vinificazione:
Fermentazione in acciaio
Materiale maturazione:
Acciaio
Periodo maturazione:
6 mesi
Come servirlo
Calice:
Coupette Style
Temperatura ideale:
4 - 6 °C
L’ampiezza della coppa unita alla marcata larghezza al bordo rende questo calice particolarmente adatto al servizio di vini dolci aromatici, anche spumanti naturali, garantendo il piacere della dolce beva e governando l’intenso impeto dei profumi.
Edizione
2025
annata:
2022
valutazione:
degustazione:
12.06.2024 . Sede: Ais Veneto
Composizione vitigni
legenda:
Commercializzazione
formato standard delle bottiglie
0,75 lt
quantità:
5.000 bottiglie
prezzo franco cantina:
6,30 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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