Ad Nonam
Analisi sensoriale
Lucidissime onde oro scuro. Sorprendono i profumi di tè e di albicocca disidratata che portano slancio fresco e balsamico al bouquet. Ricordi di pesca sciroppata e nocciola tostata si fondono al burro d'arachidi. Palato dolce e avvolgente che racchiude una sfumatura fresca che sa di pesca.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Vendemmia e produzione
modalità vendemmia:
Raccolta manuale
epoca vendemmia:
Seconda Decade Settembre
vinificazione:
Fermentazione in legno
Materiale maturazione:
Altro
Periodo maturazione:
24 mesi
Come servirlo
Calice:
Willsberger White Wine
Temperatura ideale:
12 - 14 °C
La modesta dimensione della coppa è adatta ad accogliere preziosi vini dolci passiti, bianchi o rossi, in grado al tempo stesso di garantirne la corretta ossigenazione. La leggera chiusura del bordo al bevente agevola la corretta percezione dei profumi, con un tocco di stile che identifica inequivocabilmente la linea Willsberger.
Edizione
2025
Composizione vitigni
legenda:
Verduzzo friulano
70%
Sauvignon Blanc
20%
Tai
10%
Commercializzazione
formato standard delle bottiglie
0,375 lt
quantità:
2.000 bottiglie
prezzo franco cantina:
21,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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