El Cencio, Renzo Spada, fondatore dell’azienda che incastona i 10 ettari di vigneti nel centro pulsante della Valpolicella Classica, si è battuto per realizzare vini autentici nel rispetto della natura e della sostenibilità. In questo lavoro impegnativo in vigna è sempre stato sostenuto dall’esperienza del nonno e del papà e poi affiancato dal fratello Dino e negli ultimi anni dai figli Claudio e Francesco, che con competenze diverse migliorano un vino dalla struttura artigianale di alta qualità. L'Amarone Classico Firmus in questa edizione si è distinto per un'anima corposa e scattante.