Prosecco
Sensory analysis
Giallo paglierino tenue dall'irruente perlage. Fiori di acacia, pera, pompelmo e lievi accenni di banana. Sorso avvolgente dalla morbidezza accentuata. La freschezza lascia una bella pulizia di bocca. Fruttato e sapido il finale.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Harvesting and production
Harvesting methods:
Raccolta meccanizzata
Harvesting time:
2 decade Settembre 2022
Vinification:
Fermentazione in acciaio
Aging material:
Acciaio
Aging time:
4 months
How to serve
Glass:
Definition Special Glass
Ideal temperature:
4 - 6 °C
Varieties used
Key:
Glera
100%
Sales channels
standard bottle format
0,75 lt
quantity:
87.000 bottles
ex-winery price:
10,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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